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Extraordinário
Louis Roederer,
Champagne, França
Épice
Espumante
Espumante branco brut elaborado a partir de 58% Pinot Noir, 42% Chardonnay, mantido, no mínimo, 60 meses em contato com as borras e com estágio de 15% do vinho base em barris de carvalho. Nariz delicado e intenso, cheio de mineralidade e frescor. Muito elegante, é super cremoso, tem vibrante acidez e muita profundidade. Apesar de ainda jovem, já está exuberante e excelente agora. Cheio de camadas e texturas, impressiona pelo volume de boca e pelo final longo e persistente, com toques salinos e cítricos. Álcool 12%.
Degustado em 08/11/2016 por EM
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