Luiz Argenta Gran Reserva Chardonnay 2009 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

87

Muito Bom

Luiz Argenta, Flores da Cunha, Brasil

Branco

Com uma das mais belas e modernas cantinas do Brasil e sob a batuta do jovem e talentoso enólogo Edgard Scortegagna, a vinícola elabora esse branco de pequena produção exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, com fermentação em barricas novas de carvalho francês. Apresenta cor amarelo-palha de reflexos esverdeados e aromas de frutas brancas e tropicais maduras, notas florais, de baunilha e de manteiga. No palato, é frutado, estruturado, potente, tem boa acidez e final médio/ longo lembrando abacaxi e frutos secos. Apesar de poder ser bebido agora, está jovem ainda e um ou dois anos de garrafa lhe farão muito bem. Peixes mais gordos ou lombo de porco são sugestões para acompanhá-lo. EM Degustado em 13/03/2012 por EM

Assemblage

Chardonnay

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