Mademoiselle De T 2009 Pouilly Fumé 2009 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

89

Ótimo

Château de Tracy, Loire, França
Decanter

Branco

Vindo do coração do Vale do Loire, este Sauvignon Blanc é amarelo claro, quase um verde vítreo, com aromas típicos da casta, como peras verdes fi rmes, frutas brancas e um toque sutil de ervas. O produtor trabalha com o conceito de sustentabilidade, cuidando dos vinhedos de maneira não invasiva e intervindo o menos possível na vinifi cação. Seu cuidado maior está em deixar o vinho com as leveduras por quase oito meses, o que lhe dá maciez e complexidade, com um fundo doce pouco comum nessa casta. Excelente vinho! Tem 13,5% de álcool. SMR Degustado em 23/02/2011 por SMR

Assemblage

Sauvignon Blanc

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