Mandrarossa Costadune Grillo Chardonnay 2012 Evolução: Vinho para Beber

Rótulo Mandrarossa Costadune Grillo Chardonnay

88

Muito Bom

Settesoli, Sicília, Itália
La Pastina

Branco

Vinícola fundada em 1958. O produtor Settesoli elabora este branco de cor amarelo-palha levemente escuro com 100% Chardonnay da Sicília, na Itália. Traz no nariz intensos aromas de frutas tropicais como abacaxi maduro. Na boca, sua alta acidez anuncia o frescor esperado. Seu corpo médio mostra bom volume, permanecendo por longo tempo na boca. O interessante deste branco está no sabor de frutas mais maduras, que traz até certa doçura, mesmo que seja mínima. Muito versátil na harmonização, combina com bacalhau, carnes brancas e queijos mais leves. 

Degustado em 20/02/2014 por HSK

Assemblage

Chardonnay

Harmonização

Bacalhau, Carne branca, Queijo

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