Marjan Simcic Pinot Noir 2008 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

90

Ótimo

Marjan Simcic, Dobrovo, Eslovênia
Decanter

Tinto

90 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada MARJAN SIMCIC PINOT NOIR 2008 Marjan Simcic, Dobrovo, Eslovênia (Decanter R$158,00). Álcool 13,5%. Fundada em 1860, a vinícola Marjan Simcic é uma das mais tradicionais da Eslovênia e elabora este tinto de pequena produção - menos de 7.000 garrafas - exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir advindas dos vinhedos Zegla, Breg, Kozlink, localizados na região de Brda (divisa com a região de Collio, na Itália), sem passagem por madeira. Apresenta cor vermelho-rubi translúcida e aromas de cerejas maduras, notas florais e de mentol, além de toques tostados e de sous bois. No palato, é frutado, elegante, estruturado, suculento, redondo, tem boa acidez, taninos finos e final médio/longo. Fresco e de boa tipicidade, deve ir na companhia de carnes vermelhas mais leves ou queijos maduros . EM Degustado em 15/08/2012 por EM

Assemblage

Pinot Noir

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