Composto por 85% Pais e 15% Cinsault, este surpreendente tinto é elaborado por maceração carbônica. Extremamente bebível, suculento e agradável, é puro suco de frutas, que aparenta ser bem mais simples do que realmente é. Fique atento à textura quase de giz de seus taninos, à acidez refrescante, tudo em perfeita harmonia, de um jeito que é impossível ficar só na primeira taça. Uma ótima interpretação de Pais, que expande os horizontes acerca da real capacidade desta uva, antes relegada e agora cada vez mais valorizada no Chile. Delicioso e despretensioso, para beber sem pensar, ou melhor, sem parar.