Marqués de Casa Concha Limited Edition Pais Cinsault 2014 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

91

Excelente

Concha y Toro, Maule, Chile
VCT

Tinto

Composto por 85% Pais e 15% Cinsault, este surpreendente tinto é elaborado por maceração carbônica. Extremamente bebível, suculento e agradável, é puro suco de frutas, que aparenta ser bem mais simples do que realmente é. Fique atento à textura quase de giz de seus taninos, à acidez refrescante, tudo em perfeita harmonia, de um jeito que é impossível ficar só na primeira taça. Uma ótima interpretação de Pais, que expande os horizontes acerca da real capacidade desta uva, antes relegada e agora cada vez mais valorizada no Chile. Delicioso e despretensioso, para beber sem pensar, ou melhor, sem parar.  

Degustado em 15/04/2015 por EM

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