Para elaborar este espetacular tinto de cor preto-cereja escuro foram utilizadas cepas Tempranillo, Graciano e Mazuelo, provenientes de vinhas de mais de 30 anos. No nariz, traz aromas de frutas pretas como ameixa com toques de especiarias, além de notas de chocolate e defumadas. Seu aroma é muito complexo e agradável. Na boca, sua alta acidez e seu corpo médio estão muito bem equilibrados com seus taninos firmes e macios, permanecendo por longo tempo na boca. Sedoso, elegante, complexo, equilibrado, fantástico. Todos esses adjetivos juntos podem representar um pouco desse grande vinho. Apesar de sua safra ser de 2001, ainda podemos esperar evolução. HSK