Como foi degustado ao lado do irmão mais novo, o 2007, deu para perceber claramente o potencial de guarda deste vinho. Por incrível que pareça, estava mais estruturado e cheio se comparado com o mais jovem. A madeira é presente com as frutas negras marcantes (cassis, cerejas, amoras, mirtilos etc) e um delicioso fi nal herbáceo e especiado. Em boca, é cheio de estilo e personalidade. Seu fi nal de boca é clássico. Um belo tinto de uma região excepcional que ainda é pouco explorada no Brasil. Um tinto que casa com perfeição com uma perna de cordeiro (gigot d’agneau) assada com toques de sálvia. LGB