Fruto da sociedade dos experientes enólogos Daniel Dalla Vale e Renato Savaris, a vinícola Maximo Boschi reverte parte de seu faturamento para causas sociais. Este tinto é elaborado exclusivamente a partir de uvas Cabernet Sauvignon, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Apresenta aromas de cerejas negras e ao licor, bem como notas tostadas, minerais e de eucalipto, além de toques florais e de alcaçuz. No palato, é frutado, estruturado, tem boa acidez, taninos maduros e final elegante, persistente e suculento. Belo tinto, que, apesar de quase 10 anos, ainda tem bons anos pela frente.