Maximo Boschi Speciale Extra Brut 2007 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

91

Excelente

Maximo Boschi, Bento Gonçalves, Brasil

Espumante

91 pontos - Beber ou Guardar - garrafa inclinada 14) MAXIMO BOSCHI SPECIALI EXTRA BRUT 2007 Maximo Boschi, Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul, Brasil (R$ 66,00). Espumante composto de 55% Chardonnay e 45% Pinot Noir, com 36 meses em contato com as leveduras. Atenção ao lindo perlage, intenso, fino, no líquido amarelo, quase dourado. Os aromas seguem a cor na intensidade, com mineralidade, levedura e um toque de fruta tropical de fundo, como abacaxi fresco. Em boca, é ainda mais surpreendente: frutado, volumoso, tem corpo médio e final longo. Sem nenhum excesso, com tudo bem feito. SMR

Degustado em 28/10/2013 por SMR

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