Milmanda 2007 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Milmanda

90

Ótimo

Torres, Penedès, Espanha
Devinum

Branco

Milmanda é o nome do castelo em que estão situados os vinhedos de uvas Chardonnay que dão origem a esse branco fermentado e envelhecido em barricas de carvalho francês. Apresenta linda cor amarelo palha e aromas de frutas brancas e tropicais maduras, bem como notas fl orais, minerais, de baunilha, de frutos secos e de madeira. No palato, é frutado, fresco, equilibrado, estruturado, untuoso, tem boa acidez e fi nal médio/longo, lembrando abacaxi e mel. Apesar de jovem, a madeira está bem integrada, aportando complexidade ao conjunto. Peixes mais gordos e carnes de porco e aves devem acompanhá-lo com maestria. Álcool 14%. EM

Degustado em 16/08/2011 por EM

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