Miolo Cuvée Demi-sec Evolução: Vinho para Beber

Rótulo Miolo Cuvée Demi-sec

88

Muito Bom

Miolo Wine Group, Vale dos Vinhedos, Brasil

R$ 66,00

Espumante

Espumante branco brut elaborado a partir de Chardonnay e Pinot Noir, com 12 meses de amadurecimento sobre as leveduras. Muito bem feito nesse estilo, que costuma ser relegado a segundo plano. Aqui se percebe um cuidado desde a qualidade da fruta branca e de caroço madura, passando pela textura cremosa, até o equilíbrio entre doçura e acidez, que o torna ótima companhia para sobremesas com frutas. Álcool 12%.

Degustado em 18/12/2020 por EM

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