Miolo Cuvée Tradition Brut Rosé Rio 450 Anos 2013 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Miolo Cuvée Tradition Brut Rosé Rio 450 Anos

87

Muito Bom

Miolo Wine Group, Vale dos Vinhedos, Brasil

Espumante

Sob a supervisão do enólogo Adriano Miolo e sua equipe é elaborado esse espumante rosado brut pelo método tradicional a partir de Chardonnay e Pinot Noir, com 6 meses de amadurecimento sobre as leveduras. Apresenta intensa cor rosada e perlage fino e persistente. Os aromas lembram frutas vermelhas frescas, como morangos, depois aparecem notas florais, herbáceas e toques de fermento, de pão tostado e de especiarias doces. Frutado, fresco e estruturado, tem boa cremosidade, gostosa acidez e final médio e agradável. Álcool 12,5%. 

Degustado em 17/08/2015 por EM

Assemblage

Chardonnay, Pinot Noir

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