Miolo Reserva Chardonnay 2009 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

86

Bom

Miolo Wine Group, Campanha Gaúcha, Brasil

Branco

A Família Miolo elabora este vinho exclusivamente com uvas Chardonnay e fermentação parcial em barricas novas de carvalho francês, sem a realização fermentação malolática. Apresenta cor amarelo-palha com refl exos esverdeados e aromas de frutas tropicais maduras, como abacaxi, além de notas de madeira e sutil toque fl oral e mineral. No paladar, é agradável, frutado, equilibrado, tem bom volume de boca e acidez na medida certa. Vinho limpo, sem arestas, versátil e fácil de beber. Exemplo característico de um Chardonnay. Ótima opção para acompanhar saladas, peixes brancos e frutos do mar. EM Degustado em 06/10/2010 por EM

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