Miolo Reserva Viognier 2009 Evolução: Vinho para Beber

88

Muito Bom

Miolo Wine Group, Campanha Gaúcha, Brasil

Branco

Viognier é ainda pouco conhecido no nosso mercado. É uma cepa extremamente aromática amplamente plantada no Vale do Rhône, na França. Este exemplar da Miolo é uma bela surpresa. Apresenta cor amarelo-palha esverdeado. No nariz, traz toda característica dessa cepa, lembrando frutas como abacaxi, pêssegos e damasco e florais que lembram rosas. A média acidez é bem equilibrada com corpo médio. Os aromas sentidos são confirmados na boca e a persistência é média para longa. Fresco, aromático e agradável, assim podemos expressar este branco. Harmoniza bem com peixes, queijos brancos e massas com molho branco. HSK Degustado em 12/09/2011 por HSK

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