Miraval Rosé 2012 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

91

Excelente

Jollie - Pitt & Perrin, Provence, França
World Wine

Rosé

91 pontos - Beber ou Guardar - garrafa inclinada MIRAVAL ROSÉ 2012 Jolie-Pitt & Perrin, Provence, França (World Wine R$ 150,00). Álcool 13%. O casal de astros americanos Brad Pitt e Angelina Jolie são os proprietários da vinícola e desde 2012 firmaram parceria com a família Perrin, tradicional produtora da região do Rhône, para elaborar esse rosé composto de Cinsault, Grenache, Syrah e Rolle, com estágio de 10% do vinho em barricas de carvalho francês por breve período. Apresenta linda cor rosa-salmão e aromas de pêssegos e morangos mais frescos, bem como agradáveis notas florais, herbáceas e minerais. No palato, confirma esse estilo mais fresco, acompanhado de vibrante acidez e um final persistente. Surpreende pela estrutura e corpo sem perder a elegância, tudo num contexto de frescor e mineralidade, que traz vibração e eletricidade ao conjunto. Muito bom vinho. Deve ir bem na companhia de polvo grelhado e também pratos da culinária oriental. EM Degustado em 28/10/2013 por EM

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