A cor rubi intensa e forte, quase preta, desperta a curiosidade. No nariz, logo sentimos agradável aroma de frutas vermelhas mais maduras, com fundo herbáceo e toques de pimenta, mostrando uma das características típicas do Carménère chileno. Na boca, apresenta estrutura e corpo médios. Sua acidez e seus taninos também são médios, resultando em um final de boa persistência. 80% é envelhecido em carvalho francês e americano. Tente apreciar sem medo ao lado de carnes vermelhas, queijos mais fortes e peixes mais untuosos, como salmão e atum. Será uma experiência agradável. HSK