2997 - 92 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada Mitolo G.A.M. Shiraz 2007 Mitolo Wines, McLaren Vale, Austrália (Casa Flora R$ 179,00) O vinho em questão é uma homenagem de Frank Mitolo à seus filhos Gemma, Alexander e Marco. Frank funfou a Mitolo em 1999 e o seu 1º G.A.M . foi o 2000. De lá para cá esse vinho colecionou prêmios. Nos de Adega destacamos nessa seção em 2007, o G.A.M. 2005 com 93 pontos. Apesar das adversidades da safra 2007, Frank fez um tinto muito parecido com o delicioso e inesquecível 2005. Repleto de alegria e força nos aromas. Desprende logo de imediato da taça um vigoroso aroma cerejas negras maduras. Muito guloso nos aromas. Pede um gole de imediato. Gustativamente é potente e muito provocante. Um Shiraz puro moderno, rico, que esbanja alegria, com taninos muito bem delineados. Para amantes de tintos encorpados e cheios de vida. 14,5º de álcool. Muito bom hoje e por mais alguns anos. Consumo 2012/2018. LGB