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Excelente
Monte da Ravasqueira,
Alentejo, Portugal
Vinci
Doce
Branco doce elaborado exclusivamente a partir de Viognier, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com as borras em aço inoxidável até o engarrafamento. Utiliza o método de crio-extração, em que as uvas são congeladas para separar a água, concentrando açúcar e acidez. Num estilo mais fresco e vertical, cheio de frutas cítricas e mineralidade. Gostoso de beber. Para sobremesas de frutas . Álcool 9,5%.
Degustado em 16/08/2016 por EM
