Monte Paschoal Dedicato Cabernet Sauvignon 2013 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

89

Ótimo

Irmãos Basso, Campanha Gaúcha, Brasil

Tinto

A vinícola teve início na década de 1940 com Hermindo Basso e elabora este tinto  exclusivamente a partir de uvas Cabernet Sauvignon, com estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês. As notas florais, terrosas, de ervas secas e de especiarias permeiam os aromas de ameixas e cassis. Estrututado, tem ótima acidez, taninos marcantes e final persistente, com toques de groselhas. Álcool 12%.

Degustado em 18/04/2016 por EM

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