Monte Paschoal Dedicato Tannat 2013 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

90

Ótimo

Irmãos Basso, Campanha Gaúcha, Brasil

Tinto

 A vinícola teve início na década de 1940 com Hermindo Basso e elabora este tinto  exclusivamente a partir de uvas Tannat, com estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês. As típicas notas defumadas e de cinzas envolvem os aromas de frutas negras, depois aparecem notas florais, de tabaco e de alcaçuz. Num estilo mais selvagem, cheio de tensão e vibração. Tem ótima acidez, taninos marcantes e final persistente e suculento, pedindo a companhia de ojo de bife mal passado. Álcool 12%.

Degustado em 18/04/2016 por EM

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