Montes Alpha Carménère 2007 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Montes Alpha Carménère

89

Ótimo

Montes, Colchagua, Chile
Mistral

Tinto

Um vinho muito esperado. O Montes Alpha Cabernet Sauvignon é uma religião mundo a fora e aqui no Brasil tem um grande fã clube. Esse é o primeiro Alpha Carménère que faz seu debut em alto estilo. Sua cor é um violeta profundo, muito escuro. Aromas marcantes com um estilo impressionante. É repleto de frutas maduras com a cereja presente, toques tostados, baunilha e especiarias, com um fi nal de alcaçuz. Boca muito fi rme confi rmando a fruta e o estilo da casta. Tem aquele verde típico da cepa, mas com um bom equilíbrio com a fruta. Final de boca provocante e selvagem. Ainda um pouco fechado, mas irá bem ao lado de um fi let mignon grelhado. Já agrada em sua plena juventude. Estará melhor em um ano. Depois tem estrutura para cinco anos de boa evolução na garrafa. LGB

Degustado em 08/02/2010 por LGB

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