88
Muito Bom
Mullineux Family Wines,
Swartland, África do Sul
Qual Vinho
Tinto
3586 - 88 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada KLOOF STREET SWARTLAND ROUGE 2011 Mullineux Family Wines, Swartland, África do Sul (Qual Vinho R$ 80,00). Álcool 14%. Pequena vinícola familiar fundada em 2007 elabora este tinto a partir de 72% Syrah, 13% Morvedre, 11% Cinsault e 4% Carignan fermentado com leveduras indígenas e estágio de 11 meses em barricas de carvalho francês de 3º e 4º usos. Apresenta cor vermelho-rubi puro e brilhante e aromas de frutas vermelhas mais maduras, bem como notas florais e tostadas, além de toques herbáceos e minerais. No palato, é frutado, estruturado, tem boa acidez e final médio e agradável. Suculento e gostoso de beber. Deve ficar ainda melhor na companhia de carnes vermelhas ou de queijos curados. EM Degustado em 28/10/2013 por EM
