Mundus Cabernet Sauvignon 2006 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

87

Muito Bom

Casa Valduga, Maipo, Chile
Domno

Tinto

A linha Mundus, criada pelo enólogo Eduardo Valduga, tem como objetivo mostrar terroirs distintos e uvas que se adaptem perfeitamente a eles, mas com o trabalho de um enólogo brasileiro. Este Cabernet, que já tem cinco anos, ainda está em perfeita forma, com coloração rubi brilhante, bons aromas de sutil frutado com fundo de madeira e eucalipto. Bastante fácil de beber, mesmo sendo encorpado e tendo 13,5% de álcool. Taninos ainda evoluindo que lhe garantem mais algum tempo em garrafa, combinados com um frutado saboroso no retrogosto. SMR

Degustado em 22/06/2011 por SMR

Assemblage

Cabernet Sauvignon

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