Mundus Reserva 2008 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

86

Bom

Cavipor, Alentejo, Portugal
Domno Wines

Tinto

Este tinto feito de Shiraz, Aragonês e Alicante Bouschet, todas provenientes da região de Alentejo, apresenta sua cor granada intensa com refl exo violácea muito limpa e bonita. No nariz, com intensidade média, é evidente a presença de frutas vermelhas maduras com notas de tostado. Na boca, a presença de frutas vermelhas maduras é confi rmada. Sua acidez é boa e está bem equilibrada com seu tanino e seu teor de álcool, que é de 13,5%, além de sua persistência ser longa. Harmoniza com carnes vermelhas e massas com molhos vermelhos. Envelhecido nove meses em barrica de carvalho francês, é um estilo diferente de tinto que merece ser degustado. HSK

Degustado em 08/11/2010 por HSK

Assemblage

Alicante Bouschet, Aragonês, Shiraz

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