Mundvs Malbec 2011 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Mundvs Malbec

87

Muito Bom

Casa Valduga, Mendoza, Argentina
(Indisponível no Brasil)

Tinto

Tinto que leva a assinatura da Casa Valduga, mas é elaborado na Argentina exclusivamente a partir de uvas Malbec advindas de Luján de Cuyo, com estágio de 10 meses em barricas de carvalho francês. De boa tipicidade, este tinto apresenta intensa cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de frutas negras mais maduras envoltos por agradáveis notas florais, tostadas e de especiarias doces. Em boca, a madeira tem papel importante, conferindo textura macia aos taninos e final lembrando chocolate e tabaco. Companhia ideal para carnes grelhadas e queijos duros. 

Degustado em 20/02/2014 por EM

Assemblage

Malbec

Harmonização

Carne vermelha, Queijo curado

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