Catena Zapata Estiba Reservada 2006 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Catena Zapata Estiba Reservada

93

Excelente

Catena Zapata, Mendoza, Argentina
Mistral

Tinto

Elaborado majoritariamente com uvas Cabernet Sauvignon, além de pequenas proporções de Malbec, Cabernet Franc e Petit Verdot, com fermentação e estágio de 24 meses em barricas novas de carvalho francês. Apresenta aromas de frutas negras maduras e em compota, bem como notas florais, tostadas e de especiarias, além de toques de chocolate, de grafite e de mentol. No palato, é frutado, estruturado, equilibrado, austero, tem taninos macios, boa acidez, ótima persistência e final longo.

Degustado em 10/09/2012 por EM

Assemblage

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot

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