Nicolas Catena Zapata 2004 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

96

Extraordinário

Catena Zapata, Mendoza, Argentina
Mistral

Tinto

Durante a visita José "Pepe" Galante, falei que o monumental 1999 era, em minha opinião, o melhor vinho do continente. Pois bem, esse 2004 está à altura do irmão mais velho. Nos aromas, é inebriante, primando pela elegância. Seus destaques são a composição entre distintas qualidades. Fruta sobrando, tons florais, minerais, com toques de alcaçuz e café. A elegância na boca é notória, com notas complexas de fruta madura, expressiva madeira, que lhe concede tons lácteos e de chocolate, seguidos de um delicioso e muito longo final. Um vinho de tirar o fôlego e encarar qualquer tinto do planeta. Prazeroso hoje, melhor com mais quatro anos de garrafa e com vida para estar pleno por mais 20 anos. Composto por 72% de Cabernet Sauvignon e o restante de Malbec.LGB Degustado em 01/11/2008 por LGB

Assemblage

Cabernet Sauvignon, Malbec

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