Nicolás Catena Zapata 2015 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Nicolás Catena Zapata

95

Extraordinário

Catena Zapata, Mendoza, Argentina
Mistral
R$ 967,35 (US$ 187,00)

Tinto

Tinto composto de uvas 83% Cabernet Sauvignon e 17% Malbec, advindas de Agrelo, de Altamira e de Gualtallary, com fermentação (10% cachos inteiros) em foudres de carvalho novos e usados de 225 e 500 litros, com posterior estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês. Um verdadeiro clássico, mostra notas florais, especiadas e de ervas frescas envolvendo sua fruta lembrando ameixas e amoras. No palato, chama atenção pela tensão e equilíbrio do conjunto, tudo envolto por viva acidez e taninos firmes e de grãos finos. Tem final longo e suculento, com toques terrosos, herbáceos e de grafite. Álcool 14%.
Degustado em 04/03/2021 por EM

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