Nicolas Potel Savigny-lès-Beaune 2011 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

91

Excelente

Nicolas Potel, Borgonha, França
Premium

Tinto

 Localizada em Côte de Beaune, Savigny tem uma combinação de solos de argila e calcário, de onde vem as uvas 100% Pinot Noir para elaborar este tinto, com estágio em barricas 50% novas de carvalho francês. Complexo tanto no nariz quanto na boca, mostra aromas de cerejas e morangos escoltados por notas florais, terrosas, herbáceas e defumadas, além de toques minerais e de tabaco. No palato, impressiona pela intensidade e força, mas mantendo sempre a elegância e a finesse. Tem acidez vibrante, taninos de ótima textura e final longo e profundo, com toques minerais e de cerejas ácidas, que convidam a mais uma taça. Álcool 13%. 

Degustado em 17/08/2015 por EM

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