Tradicional produtor de espumantes na Espanha, Freixenet, em seu empreendimento argentino, elabora esse branco exclusivamente a partir de uvas Torrontés advindas do Vale de Cafayate, sem passagem por madeira. Apresenta cor amarelo- palha de refl exos esverdeados e aromas de frutas brancas e tropicais maduras, bem como exuberantes notas fl orais, além de toques herbáceos e minerais. Em boca, é frutado, estruturado, direto, cheio, fresco, equilibrado, tem boa acidez e fi nal médio. De boa tipicidade, é fácil e gostoso de beber, pedindo mais um gole. Ideal como aperitivo ou na companhia de carne de frango ou frutos do mar. Álcool 13,3%. EM