Nuestro Roble 2015 Evolução: Vinho para Guardar

89

Ótimo

Premium Fincas, Ribera del Duero, Espanha
Casa Flora/Porto a Porto

Tinto

Quase púrpura, esse Tempranillo mostra nariz elegante, com aromas que remetem a fruta tipo cereja, mato seco, madeira fina e leve tabaco. Na boca, em que pesem a boa acidez e a presença de fruta fresca e madura, os taninos, assim como a madeira, aparecem em primeiro plano. A mensagem implícita é que esse vinho de estilo moderno se beneficiará de mais dois ou três anos de guarda. E que, quando for aberto, ficará ainda melhor acompanhando, por exemplo, uma rabada (cola de toro), prato típico da culinária espanhola. Álcool 14%.
Degustado em 15/08/2018 por GV

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