Opus One 2007 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Opus One

91

Excelente

Mondavi & Rothschild, Napa Valley, Estados Unidos
(Indisponível no Brasil)

Tinto

Aqui começamos a ter Petit Verdot cofermentado com Cabernet Sauvignon. Fascinante embora com menos equilíbrio. Os taninos têm uma textura deliciosa. A expressão de doçura de fruta é diferente com mais leite e chocolate.

Degustado em 14/03/2019 por CB

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