Branco elaborado exclusivamente a partir de Sauvignon Blanc, sem passagem por madeira. Discreto no nariz, mostra notas florais e de ervas envolvendo sua fruta cítrica e branca madura. De boa tipicidade, tem textura cremosa, refrescante acidez e final cativante, com toques salinos e de limão siciliano, que pedem a companhia de pescados brancos. Álcool 13%.