Pago Garduña Syrah 2004 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

93

Excelente

Abadia Retuerta, Sardon del Duero, Espanha
Península

Tinto

Retinto na cor, quase sólido. Tinge a taça com arcos belíssimos. Logo após aberta a garrafa, ele mostrou-se muito fechado e com aromas discretos. Depois de meia hora começou a mostrar a que veio e foi melhorando de maneira impressionante. Extremamente equilibrado, com tudo muito bem harmonizado entre álcool, madeira, fruta madura e deliciosa acidez. Na boca, uma verdadeira potência, com toques de caramelo e certa formalidade, o que fez desse vinho um dos mais diferenciados dos Syrahs provados. Abrir uma garrafa hoje seria precipitação, apesar de já ser prazeroso. Tem dez anos de evolução pela frente. Um grande e moderno vinho espanhol de uma das mais especiais vinícolas do Duero. LGB Degustado em 01/11/2007 por LGB

Assemblage

Alicante Bouschet, Aragonês, Cabernet Sauvignon, Syrah, Touriga Nacional

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