Pancrazio Pinot Nero 2010 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

91

Excelente

Fattoria San Pancrazio, Toscana, Itália
Grand Cru

Tinto

91 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada PANCRAZIO PINOT NERO 2010 Fattoria San Pancrazio, Toscana, Itália (Grand Cru R$ 130,00). Álcool 13,5%. Propriedade histórica da Toscana, a vinícola foi adquirida pela família Nannoni-Masti em 1978. Tinto elaborado exclusivamente a partir de Pinot Noir, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Apresenta cor vermelho-rubi translúcida e aromas cativantes de frutas vermelhas mais frescas como morangos, framboesas e groselhas, além de toques florais, herbáceos, defumados e de especiarias doces. No palato, mostra fruta suculenta, é redondo, estruturado, equilibrado, tem acidez vibrante, taninos finos e final persistente. De boa tipicidade, é elegante, potente e profundo, mas sempre delicado, como um bom Pinot deve ser. EM Degustado em 28/10/2013 por EM

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