Pascual Toso Syrah Alta Reserva 2009 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Pascual Toso Syrah Alta Reserva

90

Ótimo

Pascual Toso, Mendoza, Argentina
Vinoteca Brasil

Tinto

Elaborado com uvas provenientes do vinhedo Barrancas, em Maipú, com idade entre 30 e 50 anos, este belíssimo e saboroso exemplar de Syrah confirma a ótima adaptação desta cepa em solos mendocinos. Possui coloração rubi profunda, com predomínio marcante de especiarias no primeiro contato com o nariz. Cravo, alcaçuz, baunilha e balsâmico despontam nos aromas, de forma convidativa. O sabor é igualmente condimentado, com taninos fáceis, corpo sedoso e acidez equilibrada. O final de boca é longo, com sabor de chocolate amargo. Ótimo vinho.

Degustado em 29/11/2013 por VS

Assemblage

Syrah (Shiraz)

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