Peachy Canyon Incredible Red Zinfandel 2010 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

90

Ótimo

Peachy Canyon Winery, Califórnia, Estados Unidos
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Tinto

A Peachy Canyon é uma pequena vinícola familiar localizada em Paso Robles e elabora este tinto
exclusivamente a partir de Zinfandel, com passagem por madeira. Apresenta linda cor vermelho rubi translúcido e brilhante, com pronunciadas notas de cerejas maduras e ao licor envoltas por notas florais, herbáceas e de especiarias. No palato, confirma essa fruta madura e suculenta,
é estruturado, concentrado, tem boa acidez, taninos de ótima textura e final cheio e persistente.
Experimente com carnes vermelhas mais magras grelhadas ou queijos duros.

Degustado em 23/11/2013 por EM

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