Pedra Cancela Reserva 2012 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

90

Ótimo

Lusovini, Dão, Portugal
Lusovini

Tinto

O talentoso enólogo João Paulo Gouveia é o responsável por elaborar este tinto composto de 80% Touriga Nacional, 10% Tinta Roriz e 10% Alfrocheiro, com estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de frutas vermelhas maduras lembrando cerejas e framboesas, bem como notas florais, herbáceas e defumadas, além de toques tostados e de especiarias doces. No palato, confirma as frutas do nariz e surpreende pelo equilíbrio e frescor do conjunto, é suculento e estruturado, tem acidez vibrante e final persistente e elegante, convidando a mais um gole. 

Degustado em 05/11/2014 por EM

Assemblage

Alfrocheiro, Tinta Roriz, Touriga Nacional

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