Pequenas Partilhas Carménère 2006 Evolução: Vinho para Beber

83

Regular

Aurora, Bento Gonçalves, Brasil

Tinto

O nome (Pequenas Partilhas) já diz que este vinho pertence a uma restrita série de vinhos feitos em pequenos lotes e com uvas muito selecionadas – grão a grão –, assim é um dos poucos exemplares nacionais da Carménère, casta redescoberta há apenas 10 anos nos terroirs chilenos. Sua cor é rubi brilhante bem bonita, com aromas frutados sutis e agradáveis. Na boca, apresenta taninos leves, quase adocicados, um sabor amadeirado e um interessante toque herbáceo. Sua estrutura deve combinar bem com pratos fáceis da cozinha do dia-a-dia, mais do que seus concorrentes chilenos e franceses. Tem 12% de volume de álcool. SMR Degustado em 16/03/2010 por SMR

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