Projeto do empresário catarinense Wandér Weege, a Pericó foi fundada em 2002 e elabora este rosado a partir de 60% Cabernet Sauvignon e 40% Merlot, com passagem de 20% do vinho em barricas de carvalho francês por 85 dias. Mostra linda cor rosa-salmão e aromas de frutas vermelhas e cítricas, bem como notas herbáceas, florais e minerais, que se confirmam na boca. Surpreende pela textura, bom volume de boca e acidez refrescante, terminando com toques salinos. Álcool 12,1%.