Branco elaborado exclusivamente a partir de Sauvignon Blanc, sem passagem por madeira. Sempre consistente, está sempre entre os melhores Sauvignon Blanc de Santa Catarina. Mostra frutas cítricas acompanhadas de notas florais e de ervas, que se confirmam no palato. Tenso e refrescante, tem gostosa acidez, textura cremosa e final agradável, com toques salinos e cítricos. Álcool 12,8%.