Perpetual 2014

Torres, Priorato, Espanha
Devinum
R$ 440,00

Tinto

Um ano raro com chuva na colheita. A fruta é uma amora fantástica. Surpreendente vibração e elegância no Priorato, com bela acidez e fruta fresca. O uso de madeira, conferido pelas barricas maiores tostadas por mais tempo em temperatura mais baixa, é perfeito e contribui para o volume de fim de boca, sem esconder a fruta e a mineralidade de riacho entre pedras. Um vinho puro e longuíssimo, que revela o segredo do Priorato, onde as vinhas são capazes de extrair do solo a acidez capaz de equilibrar o calor do clima.

Degustado em 18/10/2017 por CB