Peterlongo Elegance Brut Evolução: Vinho para Beber

Rótulo Peterlongo Elegance Brut

90

Ótimo

Peterlongo, Serra Gaúcha, Brasil

Espumante

Uma das mais antigas vinícolas brasileiras, a Peterlongo foi fundada em 1915 e elabora este espumante brut pelo método tradicional a partir de Chardonnay e Pinot Noir, mantido por, pelo menos, 18 meses em contato com as leveduras. Muito bem feito em seu estilo mais vinoso e de maior sensação de dulçor. Tem fruta mais madura, acompanhada de notas de fermento e de especiarias doces. Estruturado e com boa cremosidade, tem acidez refrescante e final persistente, com toques salinos e de frutas cítricas. Álcool 12,5%.

Degustado em 13/04/2017 por EM

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