Pierre André Chablis 2011 Evolução: Vinho para Beber

Rótulo Pierre André Chablis

90

Ótimo

Pierre André, Borgonha, França
Vinos & Vinos

Branco

Mineralidade, frescor, e sabores cítricos fazem do Chablis um dos vinhos mais prazerosos de degustar, principalmente quando harmonizados com frutos do mar, como ostra, sua combinação mais clássica. Camarões e peixes grelhados também são boas pedidas. Este exemplar de boa tipicidade, apresenta suaves aromas minerais e de frutas frescas, como maça, pera e pêssegos brancos. Em boca destaca-se pela elevada acidez, sabores minerais e de frutas mais cítricas como lima e limão.

Degustado em 28/10/2013 por VS

Assemblage

Chardonnay

Harmonização

Ostra

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