Pierre Moncuit Brut Delos Grand Cru Blanc De Blancs Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

92

Excelente

Pierre Moncuit, Champagne, França
World Wine

Espumante

Produzido a partir de fruta Grand Cru Le Mesnil- sur-Oger. Chegou com novo rótulo. Um dos mais clássicos Blanc de Blancs non vintage do mercado. Perlage fino e cor levemente amarela com reflexos dourados. Aromas de flores, maçãs, frutas secas (nozes, avelãs etc), leves tostados e final mineral espetacular. Buquê delicioso. No palato, fica no intermezzo entre o robusto e o encorpado e o elegante e o fino. É cremoso e intenso. Retrogosto longo e apetitoso. Tem estrutura para permanecer evoluindo por mais alguns anos. Um vinho com grande potencial enogastronômico. Um especial non vintage de um produtor artesanal. Consumo 2011/2017. LGB

Degustado em 09/12/2011 por LGB

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