Pinot Nero 2007 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

90

Ótimo

Cusumano, Sicília, Itália
(Indisponível no Brasil)

Tinto

 Nesta moderníssima vinícola, a atenção ao design está nos escritórios e na comunicação
que intensificam as sensações. Este varietal nasce em vinhedos 700 metros acima do nível do mar. Com passagem de oito meses em barrica de carvalho francês, apresenta nariz com nobre evolução, em que Vinhos ava liados fruta vermelha e cogumelos andam de mãos dadas com um
certo medicinal a esparadrapo. Com o tempo em taça, um toque herbáceo se apresenta. Na boca, a cereja é temperada pelos toques de evolução e boa acidez. Os taninos prontos e retrogosto a pelica também contribuem para tornar este vinho uma grande companhia à mesa.

Degustado em 14/10/2012 por CB

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