Pizzato Legno Chardonnay 2011 Evolução: Vinho para Beber

87

Muito Bom

Pizzato , Bento Gonçalves, Brasil

Branco

3288 – 87 Pontos - Beber - Garrafa de pé PIZZATO LEGNO CHARDONNAY 2011 Pizzato Vinhas e Vinhos, Vale dos Vinhedos, Brasil (R$60,00). Um vinho branco elegante com presença evidente da personalidade forte de madeira. Assim poderemos definir esse branco de D.O. Vale dos Vinhedos elaborado com 100% de cepas Chardonnay da região. Apresenta sua cor amarelo dourado. O envelhecimento nas barricas de carvalho por 6 meses faz toda diferença para esse branco trazendo aromas de baunilha além de frutas tropicais. Boa acidez é bem balanceada com seu corpo médio que traz untuosidade para esse branco. A sua persistência é longa. Pratos elaborados com molhos brancos intensos, posta de bacalhau, costelas suínos são principais pratos para boa harmonização. HSK Degustado em 28/10/2013 por HSK

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