Branco composto de uvas 70% Verdelho e 30% Antão Vaz, cultivadas em Évora, no Alentejo. Apresenta frutas brancas e de caroço acompanhadas por notas florais, de ervas e de especiarias picantes. Gostoso em sua simplicidade, é fresco, frutado, tem gostosa acidez e final médio, com toques cítricos e salinos. Álcool 12,5%.