Porta Da Calada 2010 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

86

Bom

Herdade da Calada, Alentejo, Portugal
Del Maipo

Tinto

Álcool 14%. Vinícola familiar, a Herdade da Calada elabora esse tinto a partir de 40% Aragonês, 30% Trincadeira e 30% Syrah, com passagem por madeira. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de frutas vermelhas maduras, notas florais, herbáceas, defumadas e de especiarias doces. No palato, é frutado, estruturado, tem taninos presentes, acidez gastronômica e final de média persistência. Embutidos em geral, queijos curados ou carnes vermelhas cozidas são sugestões para acompanhá-lo. EM

Degustado em 20/08/2012 por EM

Assemblage

Aragonês, Syrah, Trincadeira

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